Bio-Maccheroni aus 100% italienischem Hartweizen im Maccheroni-Format, handwerkliche Linie LaGranum: bronzegeschnitten und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, mit einer rauen und porösen Oberfläche, die die Sauce hält. Nettogewicht: 3 kg. Lassen Sie diese Maccheroni, 6 Stk., in der Vorratskammer nicht fehlen – zum Vorratspreis! Sie werden aus ausgewähltem Hartweizengrieß mit einem hohen Proteingehalt von 13% hergestellt und dank unserer Pastaherstellungskunst entsteht unsere traditionelle Bio-Pasta „LaGranum“. Wir stellen unsere Pasta auf 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens her, um den Grieß zu gewinnen; so garantieren wir alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer erlesenen italienischen Getreidesorten. Der Grieß wird mit Bergwasser vermischt und grob durch Bronzeformen gepresst, die Trocknung erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden, je nach Format. So erhalten wir eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition will, die beste Garergebnisse gewährleistet. In der Küche: Sie passen zu Ragout und kräftigen Saucen, die von der rauen Oberfläche perfekt aufgenommen werden.
Preis inkl. MwSt.
Bio-Maccheroni aus 100% italienischem Hartweizen im Maccheroni-Format, handwerkliche Linie LaGranum: bronzegeschnitten und langsam bei niedriger Temperatur getrocknet, mit einer rauen und porösen Oberfläche, die die Sauce hält. Nettogewicht: 3 kg. Lassen Sie diese Maccheroni, 6 Stk., in der Vorratskammer nicht fehlen – zum Vorratspreis! Sie werden aus ausgewähltem Hartweizengrieß mit einem hohen Proteingehalt von 13% hergestellt und dank unserer Pastaherstellungskunst entsteht unsere traditionelle Bio-Pasta „LaGranum“. Wir stellen unsere Pasta auf 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens her, um den Grieß zu gewinnen; so garantieren wir alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer erlesenen italienischen Getreidesorten. Der Grieß wird mit Bergwasser vermischt und grob durch Bronzeformen gepresst, die Trocknung erfolgt bei niedriger Temperatur und statisch für 12/36 Stunden, je nach Format. So erhalten wir eine raue und poröse Pasta, wie es die italienische Tradition will, die beste Garergebnisse gewährleistet. In der Küche: Sie passen zu Ragout und kräftigen Saucen, die von der rauen Oberfläche perfekt aufgenommen werden.
| Energie (kcal) | 349 |
| Kohlenhydrate (g) | 70 |
| davon Zucker (g) | 3 |
| Fett (g) | 1,4 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,5 |
| Proteine (g) | 13 |
| Ballaststoffe (g) | 3 |
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