6 Stk. Orecchiette Probiere unsere "Orecchiette" im Vorratspack mit 6 Stück, ein wahres Kunstwerk, hergestellt aus ausgewähltem Hartweizen mit einem hohen Proteingehalt von 13 %. Dank der Pasta-Handwerkskunst wird die traditionelle "LaGranum" zum Leben erweckt. Wir verarbeiten sie auf 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten und alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizen zu gewährleisten. Wir mischen den Grieß mit Bergwasser, ziehen sie durch Bronzeformen und verwenden für die Trocknungsphase eine niedrige Temperatur und statische Methode für 12/36 Stunden, je nach Format. Das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, die die Sauce gut aufnimmt, wie es die italienische Tradition will, eine Pasta, die die besten Kochleistungen garantiert. Wenn du Orecchiette liebst, lass sie von Saucen umhüllen, und sie schenken dir einen angenehmen und würzigen Nachgeschmack. Genieße ein Produkt der gehobenen Gastronomie, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Entdecke alle Eigenschaften, indem du auf "Technisches Datenblatt" klickst.
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6 Stk. Orecchiette Probiere unsere "Orecchiette" im Vorratspack mit 6 Stück, ein wahres Kunstwerk, hergestellt aus ausgewähltem Hartweizen mit einem hohen Proteingehalt von 13 %. Dank der Pasta-Handwerkskunst wird die traditionelle "LaGranum" zum Leben erweckt. Wir verarbeiten sie auf 700 m ü. M. innerhalb von 72 Stunden nach dem Mahlen des Hartweizens, um den Grieß zu erhalten und alle organoleptischen Eigenschaften und Aromen unserer hochwertigen italienischen Weizen zu gewährleisten. Wir mischen den Grieß mit Bergwasser, ziehen sie durch Bronzeformen und verwenden für die Trocknungsphase eine niedrige Temperatur und statische Methode für 12/36 Stunden, je nach Format. Das Ergebnis ist eine raue und poröse Pasta, die die Sauce gut aufnimmt, wie es die italienische Tradition will, eine Pasta, die die besten Kochleistungen garantiert. Wenn du Orecchiette liebst, lass sie von Saucen umhüllen, und sie schenken dir einen angenehmen und würzigen Nachgeschmack. Genieße ein Produkt der gehobenen Gastronomie, das selbst die anspruchsvollsten Gaumen begeistert. Entdecke alle Eigenschaften, indem du auf "Technisches Datenblatt" klickst.
| Energy (kcal) | 349 |
| Carbohydrates (g) | 70 |
| of which Sugars (g) | 3 |
| Fat (g) | 1.4 |
| of which Saturates (g) | 0.5 |
| Protein (g) | 13 |
| Fiber (g) | 3 |
