
Glutenfreies Brot mit Kurkuma, Zucchiniblüten und Mandeln. Ein schmackhaftes Rezept, geeignet für alle, die sich glutenfrei ernähren.
Alle Zutaten hinzufügen und den Teig bearbeiten.
Abdecken und etwa 2 Stunden und 30 Minuten ruhen lassen.
Eine Kastenform oder Kastenbrotform mit Öl bestreichen, den Teig weitere 15 Minuten ruhen lassen.
Im statischen Ofen bei 200°C 25 Minuten backen.
Kastenbrotform
Statischer Ofen
Sie können die Mandeln durch andere Trockenfrüchte ersetzen.
Italia, Emilia Romagna
| Energie (kcal) | 103,47 |
| Kohlenhydrate (g) | 15,7 |
| davon Zucker (g) | 2,59 |
| Fette (g) | 3,26 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 0,26 |
| Proteine (g) | 3,89 |
| Ballaststoffe (g) | 5,21 |
| Verkauf (g) | 0,15 |