Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Beginnen wir damit, eine große Schüssel zu nehmen, in die wir das in Stücke geschnittene Kaninchen geben. Den Wein hinzufügen, bis es bedeckt ist, sowie das Lorbeerblatt, die Rosmarinzweige und die gehackte Zwiebel. Dann mindestens 8/10 Stunden im Kühlschrank marinieren lassen.
Nach Ablauf der Marinierzeit nehmen wir den Tontopf, der für das Kochen unerlässlich ist. Das native Olivenöl extra und die Knoblauchzehen hinzufügen und anbraten.
Nach dem Anbraten das Kaninchen und die Kräuter abtropfen lassen und in den Schmortopf geben. Das Kaninchen bei niedriger Hitze anbraten und gelegentlich mit einem Holzlöffel wenden.
Das Glas Weiß- oder Rotwein hinzufügen und sobald es verdampft ist, die Garung fortsetzen, dabei nach und nach etwas Gemüsebrühe hinzufügen und den Deckel aufsetzen.
Heiß servieren, begleitet von einem guten Kartoffelpüree, und das Abendessen ist serviert.
Eine Stunde und fünfzehn Minuten lang bei niedriger Hitze und mit Deckel garen. Nach 3/4 der Garzeit die Taggiasca-Oliven einarbeiten und schließlich salzen.
Tontopf
Schüssel
Holzlöffel
Kaninchen ligurisch kann bis zu zwei Tage im Kühlschrank aufbewahrt werden. Vor dem Servieren gut erhitzen.
Begleitet von Kartoffelpüree ist es wirklich fantastisch.
Italia, Liguria
| Energie (kcal) | 115,71 |
| Kohlenhydrate (g) | 0,57 |
| davon Zucker (g) | 0,57 |
| Fett (g) | 4,18 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 1,63 |
| Proteine (g) | 18,96 |
| Ballaststoffe (g) | 0,18 |
| Salz (g) | 0,07 |