
Eine frische und schnelle Version der traditionellen apulischen Panzanella, verfeinert mit griechischem Feta, Thunfisch in Öl und getrockneten Tomaten. Ein Gericht ohne Kochen, ideal für leichte und schnelle Mahlzeiten.
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
Die Frisa einweichen: die Gersten-Frisa kurz in kaltes Wasser tauchen, etwa 30 Sekunden bis 1 Minute, gerade lange genug, um sie weich zu machen, ohne sie zu matschig werden zu lassen.
Abtropfen lassen und zerbröseln: die Frisa gut abtropfen lassen und ein paar Minuten ruhen lassen, damit überschüssiges Wasser entfernt wird. Die Frisa direkt in der Schüssel mit den Händen in unregelmäßige Stücke zerbröseln.
Thunfisch und Feta hinzufügen: den Thunfisch vom überschüssigen Öl abtropfen lassen und in die Schüssel bröseln. Den Feta in etwa 1 cm große Würfel schneiden und zur Frisa geben.
Getrocknete Tomaten und Kapern hinzufügen: die getrockneten Tomaten abtropfen lassen und in Streifen schneiden, dann zusammen mit den Kapern in die Schüssel geben (falls sie in Salz eingelegt sind, vorher abspülen).
Würzen und mischen: einen Schuss natives Olivenöl extra und eine großzügige Prise Oregano hinzufügen. Gut mischen, damit die Frisa die Aromen aufnimmt. Probieren und bei Bedarf vorsichtig mit Salz und Pfeffer abschmecken, da Feta, Kapern und Thunfisch bereits salzig sind.
Schüssel
Sieb oder Abtropfsieb
Messer
Varianten: Gurkenscheiben, rote Zwiebel in Julienne oder Paprikastreifen für mehr Frische hinzufügen; oder Taggiasca- oder Kalamata-Oliven für mehr Geschmack.
Italia, Puglia
| Energie (kcal) | 202,94 |
| Kohlenhydrate (g) | 12,67 |
| davon Zucker (g) | 6,91 |
| Fett (g) | 9,8 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 4,81 |
| Proteine (g) | 15,7 |
| Ballaststoffe (g) | 2,17 |
| Salz (g) | 0,52 |