
Entdeckt die frittierte neapolitanische Montanare: weich und würzig, mit Mozzarella und Basilikum. Ein Erlebnis authentischer italienischer Tradition. Probiert sie jetzt!
Jedes auf der Plattform verfügbare Produkt wird von einem auf der Produktseite angegebenen Partnerverkäufer veröffentlicht und verkauft. Die Plattform fungiert als Metasuchmaschine bzw. Marktplatz: Sie erleichtert die Entdeckung von Produkten und den Checkout, der Verkauf erfolgt jedoch durch den Verkäufer, der damit für die Transaktion verantwortlich ist.
Der Versand wird direkt vom Partnerverkäufer abgewickelt. Das Paket wird aus dem Lager des Verkäufers oder aus seinem Logistiknetzwerk verschickt und dem Versanddienstleister übergeben. Dieses Modell ermöglicht effizientere Lieferungen und stellt sicher, dass die Abwicklung der Bestellung bei demjenigen liegt, der das Produkt tatsächlich verfügbar hat.
Auf der Produktseite findest du Zutaten, Allergene und Nährwertangaben gemäß den vom Verkäufer oder Hersteller bereitgestellten Daten, also dem offiziellen Etikett. Wenn du Allergien oder Unverträglichkeiten hast, empfehlen wir dir, die Produktseite vor dem Kauf sorgfältig zu prüfen und dich bei konkreten Fragen an den Verkäufer zu wenden.
Die Plattform wurde gegründet, um Made in Italy im Lebensmittelbereich aufzuwerten und leichter zugänglich zu machen. Wir wählen Verkäufer aus dem Lebensmittel-E-Commerce mit passenden Katalogen und transparenten Informationen aus. Jedes Produkt ist einem identifizierbaren Verkäufer und einer vollständigen Produktinformation zugeordnet: Wir möchten, dass ein Einkauf hier für dich einen vertrauensvollen Kauf bedeutet.
Lieferzeiten und Versandkosten hängen vom Verkäufer und vom Zielort ab. Im Checkout findest du vor der Bestätigung der Zahlung immer eine aktualisierte Lieferprognose. Bei internationalen Lieferungen können die Zeiten je nach Land und Versanddienstleister variieren.
300 g Pizzamehl oder 00-Mehl sieben.
Ein halbes Päckchen Trockenhefe und einen Teelöffel Zucker hinzufügen, mischen, damit sich die Zutaten verbinden.
Nach und nach 180 ml Wasser zugießen, bis es aufgenommen ist.
Das Öl und das Salz hinzufügen und zu einem Teigball formen.
Den Teig in einer geölten Schüssel mindestens 2 Stunden ruhen lassen.
In der Zwischenzeit die Sauce zubereiten: In einer Pfanne einen Esslöffel Öl mit einer Knoblauchzehe erhitzen, dann die Tomate und eine Prise Salz hinzufügen und garen.
Den Teig ausrollen und mit einem Ausstecher Kreise ausstechen.
Reichlich Frittieröl in einer Pfanne erhitzen und die Scheiben frittieren, dabei in der Mitte leicht andrücken.
Die Montanare mit der Sauce, einigen Mozzarellastückchen, Grana und Basilikum fertigstellen.
Pfanne
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Italia, Campania
| Energie (kcal) | 211,22 |
| Kohlenhydrate (g) | 34,22 |
| davon Zucker (g) | 2,8 |
| Fett (g) | 4,73 |
| davon gesättigte Fettsäuren (g) | 2,61 |
| Proteine (g) | 9,43 |
| Ballaststoffe (g) | 1,27 |
| Salz (g) | 0,56 |