هذا اللحم المُعالج جزء من التقاليد القديمة في سهل بادانا، حيث توجد منذ القدم أكبر تجمعات لتربية الخنازير. تمثل بارما مع مانتوفا ومودينا وريجّو إميليا المنطقة الرئيسية لإنتاج هذا النوع من اللحم، ولا تزال تُعرف حتى اليوم بوادي الطعام الإيطالي والأوروبي. تُصنع الكوبا من أجزاء رقبة الخنزير. المادة الوحيدة المستخدمة هي الملح، وهو ضروري للتعتيق والحفظ. رائحة لطيفة حلوة. خالٍ من مشتقات الحليب. خالٍ من المواد الحافظة المضافة. خالٍ من الغلوتين. مُدرج في دليل مرضى السيلياك. الوزن نحو 1,75 كغ. مدة التعتيق: 120 يومًا.
Shipping costs £40.16, free over £249.40
Price VAT included
هذا اللحم المُعالج جزء من التقاليد القديمة في سهل بادانا، حيث توجد منذ القدم أكبر تجمعات لتربية الخنازير. تمثل بارما مع مانتوفا ومودينا وريجّو إميليا المنطقة الرئيسية لإنتاج هذا النوع من اللحم، ولا تزال تُعرف حتى اليوم بوادي الطعام الإيطالي والأوروبي. تُصنع الكوبا من أجزاء رقبة الخنزير. المادة الوحيدة المستخدمة هي الملح، وهو ضروري للتعتيق والحفظ. رائحة لطيفة حلوة. خالٍ من مشتقات الحليب. خالٍ من المواد الحافظة المضافة. خالٍ من الغلوتين. مُدرج في دليل مرضى السيلياك. الوزن نحو 1,75 كغ. مدة التعتيق: 120 يومًا.
