مورتيادلا Il Poggetto هي مورتيادلا حرفية تستوحي وصفتها من Mortadella di Prato IGP، مع تخصيص في المكونات. تُنتَج من خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع طهي بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة منتج لحم مطهو برائحة لا تُخطئ، مع قطع دهنية وحبوب فلفل ظاهرة بوضوح في المقطع. وهي مورتيادلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي والفلفل الأبيض المطحون وحبوب الفلفل. طريقة التذوق: صيغة النصف بوزن 2,5 كغ مخصصة لأسواق الأطعمة الفاخرة والمطاعم، ولمن يريد في المنزل تقطيعها طازجة عند التقديم. Mortadella di Prato في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى أطباق التقطيع، وكطبق مقبلات مع الخبز والأجبان. الصيغة: نصف مفرغ من الهواء، الوزن نحو 2,5 كغ.
Price VAT included
مورتيادلا Il Poggetto هي مورتيادلا حرفية تستوحي وصفتها من Mortadella di Prato IGP، مع تخصيص في المكونات. تُنتَج من خنزير إيطالي 100% في منشأتنا في بوجّو آ كايانو، في توسكانا، مع طهي بطيء في الماء لمدة 4 ساعات ومعالجة يدوية. والنتيجة منتج لحم مطهو برائحة لا تُخطئ، مع قطع دهنية وحبوب فلفل ظاهرة بوضوح في المقطع. وهي مورتيادلا من دون فستق، منكهة بالثوم الحبيبي والفلفل الأبيض المطحون وحبوب الفلفل. طريقة التذوق: صيغة النصف بوزن 2,5 كغ مخصصة لأسواق الأطعمة الفاخرة والمطاعم، ولمن يريد في المنزل تقطيعها طازجة عند التقديم. Mortadella di Prato في تفسيرنا ممتازة في السندويشات، وعلى أطباق التقطيع، وكطبق مقبلات مع الخبز والأجبان. الصيغة: نصف مفرغ من الهواء، الوزن نحو 2,5 كغ.
